.
Pohja:
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
- sokeria pinnalle

Täyte:
n. 2 dl hilloa
2 dl kuohu- tai vispikermaa
1 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria

OHJEET: Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi ja lisää jauhot. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin ja levitä suorakaiteen muotoon pellin keskelle. Paista kypsäksi 225 º uunin keskitasolla n. 6-8 minuuttia.

Käännä valmis rullatorttupohja pohjapapereineen toisen samankokoisen leivinpaperin päälle, jolle olet ripotellut sokeria. Anna jäähtyä hetki leivinliinan alla. Irrota paistamisessa käytetty leivinpaperi varovasti pohjasta.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla. Levitä torttupohjalle ensin hilloa ja sen päälle kermavaahtoa. Kääri torttu rullalle. Jos haluat kääretorttuun siistit päät, leikkaa molemmista päistä pienet palat pois ennen tarjoilua.

Ohje täältä:

perhekerho

*********************************************************

MARIANNE- KÄÄRETORTTU

Pohja:
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- sokeria pinnalle

Täyte:
1- 2 dl kuohu- tai vispikermaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
½ dl sokeria
n. 100 g Marianne-rouhetta

OHJEET: Sekoita leivinjauhe ja kaakao jauhoihin. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi ja lisää jauhot. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin ja levitä suorakaiteen muotoon pellin keskelle. Paista kypsäksi 225 º uunin keskitasolla n. 6-8 minuuttia. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja vedä paperi irti pohjasta.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää sokeri ja tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi. Lisää Marianne-rouhe ja sekoita. Levitä täyte kääretorttupohjalle ja kääri torttu rullalle.

Ohje myös perhekerhon sivulta :)