Tein eilen Voileipäkakun Naistenpäivän kunniaksi ja tässä on kakun pohjaan eli siihen leipään Ohje:

Helppo vuokaleipä

5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
2 tl suolaa
4 tl sokeria
2 rkl öljyä
2 dl kaurahiutaleita
n. 11 dl vehnäjauhoja

Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja. Reilusti kädenlämpöiseen veteen lisätään suola, sokeri ja hiiva-jauhoseos. Sekoitellaan tasaiseksi. Öljy ja kaurahiutaleet lisätään. Jauhot sekoitellaan joukkoon hiljalleen. Taikina kaadetaan voideltuun vuokaan. Leipä annetaan kohota kaksinkertaiseksi n.45minuuttia, eikä haittaa vaikka kohottaa kauemminkin. Paistetaan 200 asteessa uunin alaosassa 15 min, jonka jälkeen se nostetaan keskitasolle ja paistamista jatketaan vielä n.15min, kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna leivän levätä vuuassa hetken ennen kumoamista. Jäähdytä liinaan käärittynä.

Ja tässä Täytteen ohje mitä laitoin kakkuun :

1 pussi pizzasuikaleita

6 kananmunaa

pikkelsiä

Kaada suikaleet kulhoon ja kuoritut kananmunat jotka on pienitty pieniksi ja pikkelsi sekaan ja sekoita kaikki .. Ja levitä kakkuun..

Ja sit laitoin kakun päälle kermavaahtoa jonka sekaan oli sekotettu pikkelisiä..

Kakun koristelin kurkuilla ja salaatinlehillä.

Äiti autto ja laitto kermavaahto pikkelsi seoksen kakun päälle ja salaatinlehet reunoille ja leikkas kakun..Lout mä tein :))..

Ja kakusta kuva täs :